Na Cozinha da Pati

Essa receita de arroz de polvo é servido em um famoso restaurante na cidade praiana de Guarapari/ES, o Curuca. É um arroz de polvo com...

Torta saudável de blueberry (mirtilos): Para a base: - 3 cls (colher de sopa) de farinha de amendoim; - 2 cls de farinha de trigo...

PURÊ DE BATATAS E ALHO-PORÓ Ingredientes: - 2 batatas médias. - 1 alho-poró - 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga com sal - 1 colher de...

MOULES À LA MARINIÈRE (MEXILHÕES À MARINHEIRA) “Técnicas da Le Cordon Bleu” Ingredientes: 25 g de manteiga 2 cebolas picadas 2 dentes de...

Para quem gosta de provar novas sobremesas, segue essa belezinha da culinária grega. É uma torta folhada de leite, com creme, massa...

TORTA DE MASSA FILO COM MAÇA VERDE E CREME DE MASCARPONE Ingredientes: Para a calda: - 2 maçãs verdes, descascadas e cortadas em lâminas...

Polenta com cogumelos paris recheados com linguiça caseira: Ingredientes: Polenta: - Farinha de milho; - Caldo de legumes caseiro...

Caldo de legumes (brodo): Ingredientes: - 1 cenoura; - 1 cebola; - 1 dente de alho; - Alho-poró; - Salsão; - Cebolinha; - Tomilho; -...

Risoto de filé mignon com cogumelo shitake: Ingredientes: - 1 medalhão de filé mignon cortado em cubinho; - 1 xic. (chá) de arroz...

Arroz com tomate grape assado, pimenta dedo-de-moça aromatizado com ervas: Ingredientes: - 1 xic. (chá) de arroz; - 2 colheres (sopa) de...

WAFFLE SAUDÁVEL DE SORGO SORGUM BELGIAN WAFFLE: Tempo de preparo: 15 minutos. Rende 2 waffles redondos (em máquina que compreende 4...

Pudim de cenoura e amêndoas - Gajar Halwa Receita indiana INGREDIENTES: - Amêndoas laminadas a gosto; - 1 pitada de cardamomo em pó - 2...

Tortinha de limão saudável: Ingredientes: Para a base: 5g de manteiga derretida 30g de farinha de trigo integral Vitao 10g de psyllium...

Tres leches saudável Ingredientes: 2 ovos (separe a clara da gema) ½ xícara de farinha de trigo integral VITAO (45g) ½ xícara de xilitol...

Bolinho recheado com maracujá e geleia de caqui Ingredientes: Para a geléia: 1 caqui maduro picadinho Suco de ½ limão Maracujá Para o...