Crumble de maçã

Quer uma dica fácil, rápida e gostosa? Faça um crumble: uma tortinha doce recoberta com farofinha crocante.

CRUMBLE DE MAÇÃ

Ingredientes: (1) Para o preparo do crumble: - 100g de farinha de trigo; - 100g de farinha de amêndoas (se não tiver, você pode usar só a farinha de trigo ou então fazer a sua própria farinha de amêndoas, basta bater no liquidificador as amêndoas sem casca); - 100g de açúcar mascavo; - 100g de manteiga gelada; - amêndoas laminadas (opcional).

(2) Para o preparo da maçã: - 3 maçãs inteiras cortadas em pequenas lâminas; - suco de 1 limão; - 4 colheres de sopa de açúcar; - 1 colher de chá de canela em pó.

Modo de fazer: 1. Junte os ingredientes do crumble (1) em uma tigela e mexa até obter umas farofa. Reserve na geladeira até finalizar o preparo da maçã.

2. Na sequência, prepare a maçã: coloque em uma panela todos os ingredientes (2) deixando-os em fogo médio até secar.

Pronto! Agora é só montar a sobremesa.

Para isso, coloque as maçãs na parte de baixo de um potinho individual e o crumble na parte de cima. Leve-o ao forno até a parte de cima da massa ficar douradinha. 

Ainda quente, sirva com sorvete (de preferência de creme) e para enfeitar coloque algumas amêndoas laminadas por cima.